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ここしばらくの収穫

大阪の「亜熱帯の夏」も去りつつあるようで、昼間の最高気温も30度をわる日が多くなってきた。朝晩はかなり涼しくなり、ゴーヤの葉が少しずつ黄色く枯れはじめて、そろそろ終わりかなあと思うも、ちょっと気温が高い日があると、まだ雌花も雄花も咲くのだった。しかも、ハッと気づくと昨日まで(まだやなあ)と思ってたゴーヤが一日で黄色くなっていたりするのだ。

写真の整理ができずにいたここしばらくの収穫。
0910goya.jpg  0910meal.jpg
(9/10、3本収穫 & 晩ご飯)
※らんぷ店主さんからカレー味を教えてもらったので、ようやく挑戦。むきエビとゴーヤを炒めて、カレー粉と塩胡椒で味付け、というままにつくってみた。これがウマかった!自分では思いもよらない初めての味。またつくろう。

0911goya.jpg  0911salad.jpg
(9/11、3本収穫 & サラダ)
※オーソドックスに、玉ねぎとツナ缶とあわせたサラダ。ほんのり黄色くなっていたゴーヤのおかげで、彩りがうつくしくなる。

0916goya.jpg  0916meal.jpg
(9/16、3本収穫 & 晩ご飯)
※ゴーヤと玉ねぎ、さっと茹でたグリーンボールをあわせ、ゴマ油たらたら+ポン酢。もう一品は「手羽元のビール煮」(参考レシピ)。う、うまい。

0917goya.jpg  0917meal.jpg
(9/17、2本収穫 & 晩ご飯)
※玉ねぎと梅干しを刻んで、酢レンコンの残りも荒く刻んで、ゴーヤとあわせたら、ちょっと水が出てきたので、いただきもののパリパリ板ワカメをぐしゃぐしゃ折って追加。ちょっと磯のかおり。もう一品は、ビール煮の残りにジャガイモ、玉ねぎ、人参を追加して圧力鍋でしゅっしゅの肉ジャガ。散らしてあるのはさっと茹でたオクラ。

 
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乱読ぴょん

Author:乱読ぴょん
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本ネタのミニコミ誌『ブックマーク』を編集発行しています(1990年9月創刊~ 昔は隔月発行でしたが、今は年2回発行で、現在92号)。

月刊誌『ヒューマンライツ』で、2014年4月(313号)より「本の道草」を連載中(現在、第69回)。

月刊誌『ヒューマンライツ』で、2004年3月(192号)より2014年3月(312号)まで、本ネタ「頭のフタを開けたりしめたり」を連載(全119回、連載終了)。

『くらしと教育をつなぐWe』誌で、1999年4月(71号)より2014年2月(188号)まで、本ネタ「乱読大魔王日記」を連載(全118回、連載終了)。

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